Бефстроганов с жареным картофелем по-грузинскии
Бефстроганов от шефа — нежная говядина, нарезанная тонкими брусочками и томлёная в сливочно‑горчичном соусе с луком и специями. Подаётся с хрустящим жареным картофелем — золотистые ломтики с румяной корочкой идеально дополняют насыщенный мясной вкус. Фирменный подход шефа делает классику особенно выразительной.